איך קוראים למזנון באמריקה?
Dec 30, 2023
השאר הודעה
איך קוראים למזנון באמריקה?
מזנון, הידוע גם כמזנון, הוא רהיט רב תכליתי שנמצא לרוב בחדרי אוכל או במטבחים. הוא משמש להגשת מזון, הצגת כלים או פריטי אספנות, ומתן שטח אחסון נוסף. עם זאת, המינוח המשמש לתיאור רהיט זה יכול להשתנות בהתאם לאזור או לרקע התרבותי. באמריקה המונח "מזנון" הוא המונח הנפוץ ביותר, אך ישנם גם שמות חלופיים עבורו באזורים שונים במדינה. בואו נחקור את המונחים השונים המשמשים להתייחסות למזנון באמריקה ונעמיק בהיסטוריה ובפונקציות של פריט ריהוט מרתק זה.
האבולוציה של מזנונים באמריקה
כדי להבין באמת את הטרמינולוגיה הקשורה למזנונים באמריקה, חיוני לחקור את האבולוציה ההיסטורית שלהם. למזנונים יש היסטוריה עשירה שתחילתה בסוף המאה ה-18 כאשר הוצגו לראשונה באמריקה. במקור, מזנונים שימשו בעיקר לאחסון והצגת כלי אוכל יוקרתיים, כגון כלי חרסינה משובחים, כלי כסף וכלי הגשה. הם היו חלק חיוני מחדרי אוכל רשמיים, ששימשו לעתים קרובות במהלך מסיבות ארוחת ערב אקסטרווגנטיות או אירועים חשובים.
ככל שחלף הזמן, החלו מזנונים להתפתח בעיצוב ובמטרה. עם עליית המזנונים ואפשרויות האוכל בשירות עצמי, החלו המזנון לקבל תפקיד פונקציונלי יותר. במקום להיות מוגבל לפריט תצוגה, הם שימשו כתחנת הגשה שבה ניתן היה להניח אוכל, לאחסן סכו"ם ולהכין משקאות. שינוי זה בפונקציונליות הביא גם לשינויים בטרמינולוגיה המשמשת לתיאור מזנונים.
מחלוקת הטרמינולוגיה
באמריקה, המונח הנפוץ ביותר למזנון הוא, באופן לא מפתיע, "מזנון". מונח זה עמד במבחן הזמן ונותר מוכר ונפוץ כיום. זהו מונח פשוט ומובן מאליו שמתאר במדויק את המטרה והמיקום של פריט הרהיט.
עם זאת, ישנם גם מספר שמות חלופיים המשמשים להתייחסות למזנונים באזורים שונים של אמריקה. אחד השמות האלטרנטיביים הבולטים הוא "מזנון". מקור המונח הזה מהמילה הצרפתית "מזנון", כלומר מזנון או דלפק לשירות אוכל. הוא משמש לעתים קרובות לסירוגין עם המונח מזנון והוא פופולרי במיוחד באזורים הדרומיים והמזרחיים של ארצות הברית.
מונח נוסף המשמש מדי פעם הוא "קרדנזה". מונח זה נגזר מהמילה האיטלקית "credenza", שפירושה אמונה או אמון, והוא שימש בתחילה לתיאור מזנון ששימש אצילים באיטליה של ימי הביניים לבדיקת מזון לפני שהוגש לשליטים. באמריקה של ימינו, המונח "קרדנזה" מקושר יותר לסוג אחר של רהיטים שיש להם בדרך כלל ארונות ומגירות לאחסון ציוד משרדי או אלקטרוניקה. עם זאת, עדיין ניתן להשתמש בו כדי להתייחס למזנון בהקשרים מסוימים, אם כי בתדירות נמוכה יותר.
ההשפעה האזורית
לעתים קרובות ניתן לייחס את השימוש בשמות חלופיים למזנונים באמריקה להשפעות אזוריות ולרקע תרבותי. לדוגמה, במדינות הדרום, כמו לואיזיאנה או מיסיסיפי, המונח "קרדנזה" מועדף לעתים כאשר מתייחסים למזנון. ניתן לייחס השפעה זו להיסטוריה הקולוניאלית הצרפתית והספרדית של האזור.
באופן דומה, בחלקים הצפון-מזרחיים של ארצות הברית, במיוחד באזורים עם אוכלוסייה איטלקית-אמריקאית משמעותית, המונח "קרדנזה" עשוי להיות נפוץ יותר בשל השפעת התרבות והשפה האיטלקית.
מצד שני, במערב התיכון ובמדינות המערב, המונח "מזנון" נותר הבחירה הרווחת. ניתן לייחס את העקביות הזו למינוח האנגלי האמריקאי הנפוץ בשימוש באזורים אלה.
פונקציות ותכונות של מזנון
ללא קשר למינוח המשמש לתיאורו, הפונקציות והתכונות העיקריות של מזנון נשארות זהות. מזנון מורכב בדרך כלל מארון ארוך ונמוך עם משטח עליון שטוח. עשויות להיות לו מגירות, ארונות או שניהם, המספקים מקום אחסון בשפע לפריטים שונים. המשטח העליון יכול לשמש להצגת חפצי נוי, הגשת מזון או משקאות, או פשוט כחלל נוסף לסידור מנות במהלך הכנת הארוחה.
מזנונים כוללים לרוב שילוב של אחסון סגור, כגון ארונות או מגירות, ומדפים פתוחים. זה מאפשר אפשרויות אחסון מגוונות, כמו גם הזדמנות להציג פריטים יקרים או כלי אוכל משובחים.
מבחינת סגנון, מזנונים מגיעים במגוון רחב של עיצובים וחומרים. מזנונים מסורתיים עשויים לכלול גילופים מעוטרים, דיטיילים מורכבים וגימורים יוקרתיים, בעוד שאופציות עכשוויות הן לרוב אלגנטיות, מינימליסטיות ועשויות מחומרים כמו זכוכית או מתכת. בחירת הסגנון תלויה במידה רבה בטעם האישי ובאסתטיקה הכללית של החדר.
הערעור המתמשך של המזנון
למרות הטרמינולוגיה המשתנה והפונקציות המתפתחות, מזנונים נותרו בחירה פופולרית ומעשית עבור בעלי בתים רבים באמריקה. הרבגוניות והיכולת שלהם להסתגל לתפקידים שונים, בין אם כתחנת הגשה, יחידת אחסון או פריט תצוגה, תורמים למשיכה המתמשכת שלהם.
לסיכום, מזנון באמריקה מכונה לרוב "מזנון". עם זאת, שמות חלופיים כמו "מזנון" או "קרדנזה" משמשים גם הם בהתאם להשפעות אזוריות ורקע תרבותי. ללא קשר לטרמינולוגיה, המטרה והתפקודים של המזנון נשארים עקביים - מספקים יכולות אחסון, תצוגה והגשה. עם ההיסטוריה העשירה שלו ואפשרויות העיצוב הרב-תכליתיות שלו, המזנון ממשיך להיות רהיט יקר ערך המוסיף גם פרקטיות וגם סטייל לכל חלל.